貸切専門 新橋角打ち屋隠れ

■コース内容（全9品）

【通し肴】ふっくら塩茹で枝豆

シンプルに塩茹でした、みんな大好き枝豆です

【先付け】本日の冷製先付け

日によって異なる冷菜は、料理長によるひと手間を加えています

【前菜】温玉シーザーサラダ

温玉とさっぱりレタス、チーズとドレッシングのハーモニーを引き立てます

【刺身物】お造り盛り合わせ

豊洲直送の朝獲れ旬魚をお刺身にして盛り合わせ

（本マグロ、塩コショウ〆サーモン、カンパチ・・・）

　　　　　　　↑絶品

【焼き物】桜えびたっぷりチヂミ（春の旨みをぎゅっと一枚）

香ばしく焼き上げた生地に、これでもか！というほど贅沢に散りばめた桜エビ。ひと口頬張れば、サクッとした食感のあとに、エビの濃厚な旨みと香りがふわっと広がります。

【焼き物】炙り極上チャーシュー（名物）

じっくり仕込んだ自家製チャーシューを、

ご提供直前に強火で豪快に炙り上げ。

表面は香ばしく、中は驚くほどしっとり柔らか。

脂の甘みと炙りの香りが口いっぱいに広がる、

お酒が止まらない当店自慢の一皿です。

【揚げ物】大山鶏の唐揚げ　（名物）

サクッとジューシーな大山鶏

※+500円(税込)で1時間食べ放題に変更可能!!

【止】季節の香り飯

宴会の〆に嬉しい季節が織りなす混ぜご飯。日毎に異なる旬をお楽しみ頂きます

【水菓子】デザート

内容は当日のお楽しみ♪

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※一日三組限定で承ります

1から２名様人数変更は当日14時まで承っております。　

金曜日／祝前日のお席の指定はお電話にて承ります。

※お席の状況によってはご希望に添えない可能性がございますので、ご了承ください。

・完全キャンセルは3日前迄 ・5名様以上は3日前迄

※キャンセル料について、2日前⇒30％ 前日⇒50% 当日⇒100%

(コースご予約は各料金が対象、お席ご予約は3500円が基準となります。)

現金特別価格です。