おすすめ料理

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  【極上の鮮度】刺身五点盛り合わせ◆豊洲直送の旬魚

  1,980円(税込)

  市場から届く魚介を職人が丁寧に捌いてご提供いたします。その時期に一番美味しい海の幸を集めた贅沢な一品です。獲れたてならではのプリプリとした歯ごたえと旨味を存分にお楽しみいただけます。彩り豊かな盛り付けで目でも堪能できる自慢の品を地酒や焼酎と一緒にお召し上がりください。

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  【極上の鮮度】刺身五点盛り合わせ◆豊洲直送の旬魚

  1,980円(税込)

  市場から届く魚介を職人が丁寧に捌いてご提供いたします。その時期に一番美味しい海の幸を集めた贅沢な一品です。獲れたてならではのプリプリとした歯ごたえと旨味を存分にお楽しみいただけます。彩り豊かな盛り付けで目でも堪能できる自慢の品を地酒や焼酎と一緒にお召し上がりください。

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  【ジューシーな旨味】厚切り焼き牛タン◆特製の香ばしさ

  1,200円(税込)

  職人が丁寧に仕込んだ逸品で、豊かな食感と溢れ出る肉汁を心ゆくまで満喫いただけます。強火で手早く表面を炙ることで旨みを閉じ込め、外は香ばしく中は驚くほど柔らかく焼き上げました。噛み締めるたびに広がる濃厚な味わいは一度食べたら病みつきになります。お酒の肴にもぴったりのひと品です。

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  【ジューシーな旨味】厚切り焼き牛タン◆特製の香ばしさ

  1,200円(税込)

  職人が丁寧に仕込んだ逸品で、豊かな食感と溢れ出る肉汁を心ゆくまで満喫いただけます。強火で手早く表面を炙ることで旨みを閉じ込め、外は香ばしく中は驚くほど柔らかく焼き上げました。噛み締めるたびに広がる濃厚な味わいは一度食べたら病みつきになります。お酒の肴にもぴったりのひと品です。

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  【濃厚なコク】和牛もつ鍋（一人前）◆染みます！

  1,600円(税込)

  新鮮で状態の良い和牛のホルモンを贅沢に使用した自慢の鍋料理です。しっかりと出汁の効いた特製スープが具材にしみ込み、深い味わいを演出します。お肉の脂の甘みと野菜の旨みが絶妙に合わさり、最後の一滴まで美味しくいただけます。注文は2人前から承ります。

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  【濃厚なコク】和牛もつ鍋（一人前）◆染みます！

  1,600円(税込)

  新鮮で状態の良い和牛のホルモンを贅沢に使用した自慢の鍋料理です。しっかりと出汁の効いた特製スープが具材にしみ込み、深い味わいを演出します。お肉の脂の甘みと野菜の旨みが絶妙に合わさり、最後の一滴まで美味しくいただけます。注文は2人前から承ります。